Da horta para o corpo
Data de publicação: 22/11/2017
Verão, muito calor e... muita saúde. Tempo de dobrar as atenções com os alimentos e as bebidas que ingerimos. Uma boa opção é trocar os refrigerantes por sucos verdes ou de frutas, com os ingredientes sempre fresquinhos. Pode soar estranho tomar suco de couve-flor ou pepino, mas eles são opções muito refrescantes, nutritivas e saborosas. Há ainda o suco das frutas, maçã e morango, que tem propriedades que ajudam a ativar a memória. São bebidas naturais, fáceis de fazer e que, servidas bem geladinhas, fazem o verão ainda mais gostoso!
SUCO VERDE Ingredientes 1 pepino picado 1 folha de couve-flor picada 1 maçã com casca picada 1 gelatina sabor limão 1 litro de água bem gelada Açúcar a gosto
Modo de preparar
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Coe. Sirva bem gelado.
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SUCO COM FRUTAS DA MEMÓRIA Ingredientes ½ copo de suco de laranja 1 maçã com casca 10 morangos
Modo de preparar
Higienize bem todas as frutas, pique e bata tudo no liquidificador com um pouco de água e gelo. Adoce se achar necessário. Pode acrescentar outras frutas com as mesmas propriedades, como o kiwi e a uva. (Estas frutas são ricas em fisetina, um fitoquímico que pode atuar beneficamente na memória.)
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SUCO DE MARACUJÁ COM MANGA
Ingredientes 1 xícara de (chá) polpa de maracujá passada na peneira 800 ml de água gelada 2 mangas cortadas em pedaços Açúcar a gosto
Modo de preparar
No liquidificador, bata a polpa de maracujá com a água e os pedaços de manga. Adoce e sirva.
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SUCO DE AMENDOIM (fonte: suco.net.br)
Ingredientes 150 g de creme de amendoim 1 litro de leite gelado 100 g de açúcar Cubos de gelo
Modo de preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. Para deixar o suco original, salpique um pouco de amendoim triturado sobre a bebida antes de servir.
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SUCO DA HORTA Ingredientes 1 litro de água 2 xícaras (chá) de couve-manteiga picada 1 xícara (chá) de polpa de maracujá 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de limão Modo de preparar
Lave bem as folhas de couve. Depois, coloque-as no liquidificador com a água e bata. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte o açúcar e o limão. Sirva bem gelado.
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LIMONADA COM GENGIBRE (fonte: suco.net.br)
Ingredientes 1 litro de água 1 limão siciliano 3 fatias de gengibre Açúcar e gelo a gosto
Modo de preparar
Lave bem o limão, depois corte-o em quatro pedaços e retire as sementes. Bata no liquidificador a casca e o miolo com os demais ingredientes, cuidado para não bater muito, pois ficará amargo. Coe e sirva bem gelado.
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SUCO DE MANGA COM LEITE (fonte: suco.net.br)
Ingredientes 2 fatias grandes de manga 1 copo de leite Açúcar e gelo a gosto
Modo de preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Sirva com cubos de gelo.
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Fonte: FC Edição Nº926, Fevereiro 2013
Postado por: Família Cristã
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