Da horta para o corpo

Data de publicação: 22/11/2017

Verão, muito calor e... muita saúde. Tempo de dobrar as atenções com os alimentos e as bebidas que ingerimos. Uma boa opção é trocar os refrigerantes por sucos verdes ou de frutas, com os ingredientes sempre fresquinhos. Pode soar estranho tomar suco de couve-flor ou pepino, mas eles são opções muito refrescantes, nutritivas e saborosas. Há ainda o suco das frutas, maçã e morango, que tem propriedades que ajudam a ativar a memória. São bebidas naturais, fáceis de fazer e que, servidas bem geladinhas, fazem o verão ainda mais gostoso!  
 
SUCO VERDE
Ingredientes
1 pepino picado
1 folha de couve-flor picada
1 maçã com casca picada
1 gelatina sabor limão
1 litro de água bem gelada
Açúcar a gosto


Modo de preparar
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Coe. Sirva bem gelado.
 
SUCO COM FRUTAS DA MEMÓRIA
Ingredientes
½ copo de suco de laranja
1 maçã com casca
10 morangos


Modo de preparar

Higienize bem todas as frutas, pique e bata tudo no liquidificador com um pouco de água e gelo. Adoce se achar necessário. Pode acrescentar outras frutas com as mesmas propriedades, como o kiwi e a uva. (Estas frutas são ricas em fisetina, um fitoquímico que pode atuar beneficamente na memória.)

SUCO DE MARACUJÁ COM MANGA
Ingredientes
1 xícara de (chá) polpa de maracujá passada na peneira
800 ml de água gelada
2 mangas cortadas em pedaços
Açúcar a gosto

Modo de preparar
No liquidificador, bata a polpa de maracujá com a água e os pedaços de manga.
Adoce e sirva.
SUCO DE AMENDOIM
(fonte: suco.net.br)

Ingredientes
150 g de creme de amendoim
1 litro de leite gelado
100 g de açúcar
Cubos de gelo


Modo de preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. Para deixar o suco original, salpique um pouco de amendoim triturado sobre a bebida antes de servir.


 
SUCO DA HORTA
Ingredientes
1 litro de água
2 xícaras (chá) de couve-manteiga picada
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de limão

 
Modo de preparar
Lave bem as folhas de couve. Depois, coloque-as no liquidificador com a água e bata. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte o açúcar e o limão. Sirva bem gelado.
 
LIMONADA COM GENGIBRE
(fonte: suco.net.br)

Ingredientes
1 litro de água
1 limão siciliano
3 fatias de gengibre
Açúcar e gelo a gosto


Modo de preparar
Lave bem o limão, depois corte-o em quatro pedaços e retire as sementes. Bata no liquidificador a casca e o miolo com os demais ingredientes, cuidado para não bater muito, pois ficará amargo. Coe e sirva bem gelado.
 
SUCO DE MANGA COM LEITE
(fonte: suco.net.br)

Ingredientes
2 fatias grandes de manga
1 copo de leite
Açúcar e gelo a gosto


Modo de preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Sirva com cubos de gelo.







Fonte: FC Edição Nº926, Fevereiro 2013
Postado por: Família Cristã




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